.Әр сүзнеңпешкән кофе чөгендерен төрүнигездә кофе чөгендеренең тәмен һәм сыйфатын озайту.Хәзерге вакытта безнең кофе чөгендерен төрү өчен гомуми яңа ысуллар: кысылмаган һава упаковкасы, вакуум упаковка, инерт газ упаковкасы һәм югары басымлы упаковка.
басымсыз һава упаковкасы
Басымсыз упаковка - без күргән иң еш очрый торган упаковка.Төгәлрәк әйткәндә, аны һава упаковкасы дип атарга кирәк.Каплау сумкасы һава белән тулы.Әлбәттә, сумка яки контейнер һава үткәрми.
Бу төр төрү дым, тәм югалту һәм яктылыкның кофе чөгендеренә тәэсирен аера ала, ләкин капчык яки контейнердагы һава белән озак вакыт элемтә аркасында, эчтәге кофе чөгендере җитди оксидлаша, нәтиҗәдә кыска татып карау вакыты барлыкка килә. .Нәтиҗә.
Бу төр кофе чөгендерен упаковка кофе чөгендере беткәч төрү яхшырак, югыйсә кофе чөгендере капчыкта беткәннән соң, хәтта ярылырга мөмкин.Хәзер, сумкага бер яклы эскиз клапаны куелган, кофе чөгендере фасоль сумкасы аша эскиз аркасында ярылмасын өчен.
вакуум төрү
Вакуум упаковка җитештерү өчен ике шарт бар: 1. airаваны вакуум.2. Эластик һәм йомшак материал.
Әлбәттә, бу технология кайбер каты материалларга да кулланылырга мөмкин, ләкин гадәттә кайбер йомшак материалларны "кирпеч" кебек каты продукт итәр өчен куллану гадәти күренеш.
Бу төрү ысулы кофе белән төрү материалы бер-берсенә тыгыз туры киләчәк, ләкин бу очракта кофе чөгендере тулысынча бетергә тиеш, югыйсә кофе чөгендеренең бетүе аркасында бөтен упаковкаларның тыгызлыгы кимиячәк.Йомшак һәм шешә.Шуңа күрә супермаркетларда күргән "кирпечләрнең" күбесе фасоль түгел, җир кофе.
Suchәм мондый төрү гадәттә су белән суытылган кофе чөгендерендә кулланыла, бу кыска саклану вакыты һәм начаррак тәм китерә ала.Әгәр дә контейнер каты материаллар белән тутырылган булса, вакуумнан соң, кофе чөгендеренең үзләре белән банка арасында басым аермасы бар.Кофе чөгендереннән газ чыгару бөтен әйләнә-тирәне туендырачак, шуның белән хуш иснең ватилизациясен тоткарлый.Гомумән, каты материалларны вакуумлау йомшак материаллар кебек үк җентекле түгел.
Газ төрү
Инерт газ төрү - инерт газы капчыктагы һаваны алыштыра, һәм инерт газ вакуум компенсациясе технологиясе ярдәмендә өстәлә.Иң элек кулланылган очракта, контейнер кофе чөгендере тутырылганнан соң эвакуацияләнде, аннары танктагы басым аермасын тигезләү өчен аңа инерт газы салынды.
Хәзерге технология - капчык төбен сыекландырылган инерт газы белән тутыру һәм инерт газының парга әйләнүе аркасында һаваны кысу.Бу процесс еш кына азот яки углерод газы ярдәмендә башкарыла - гәрчә алар асыл газлар саналмыйлар.
Инерт газы белән тутырылган кофе чөгендеренең саклану вакыты эвакуацияләнгәннәргә караганда 3 тапкыр озынрак.Әлбәттә, алар бер үк төрү материалын кулланырга һәм кислород һәм су үткәрүчәнлегенә ия булырга тиеш, һәм пакеттагы басым кофе чөгендере мөһерләнгәннән соң беткәч басым белән туеныр.
Инерт газының шартларын көйләп, кофе чөгендеренең саклану вакытын үзгәртеп, контрольдә тотып, аларның тәменә тәэсир итәргә мөмкин.Әлбәттә, һава пакетына охшаган, пакеттагы басым артык булмасын өчен, кофе чөгендере йөкләнгәнче вентиляцияләнергә тиеш, яки бер фазалы вент клапанлы пакет кулланыла.
Legalридик күзлектән караганда, инерт газын өстәү өстәмә түгел, эшкәртү ярдәме, чөнки пакет ачылганнан соң ул "кача".
Прессорлы упаковка
Прессорланган упаковка инерт газын өстәргә берникадәр охшаш, басымлы упаковка кофе контейнеры эчендәге басымны атмосфера басымыннан өстен куя.Әгәр дә кофе кыздырылганнан һәм һава суытылганнан соң пакетланырга тиеш булса, контейнер эчендәге басым, гадәттә, фасоль вентиляцияләнгәндә көчәячәк.
Бу төрү технологиясе вакуум компенсация технологиясенә охшаган, ләкин бу басымга каршы торыр өчен, материал сайлауда кайбер каты материаллар кулланыла, һәм куркынычсызлыкны тәэмин итү өчен куркынычсызлык клапаннары да өстәлә.
Прессорланган упаковка кофе “өлгерүне” тоткарлый һәм сыйфатын яхшырта ала.Чыннан да, кофе картайу кофе хуш исен һәм тән эшчәнлеген яхшырак итә ала, һәм картлык күзәнәк структурасында кофе чөгендеренең хуш исен һәм майын ябарга мөмкин.
Вентиляцияләнгәндә, контейнердагы басымның артуы чөгендер структурасы белән төрү мохите арасындагы басым аермасын киметә.Прессорланган саклагыч аркасында басым кофе чөгендеренә дә тәэсир итә, бу майны күзәнәк стенасы өслегендә һава оксидлашуын изоляцияләү өчен “калкан” ясарга мөмкинлек бирә.
Кофе чөгендеренең эчке һәм тышкы арасындагы басым аермасы аркасында, углерод газының бер өлеше кофе чөгендере сумкасы ачылганда чыгарылачак.Кофе чөгендерен оксидлаштыру процессы басымнан соң тоткарланачак, шуңа күрә басымланган упаковка башка төрү ысуллары белән чагыштырыла.Бу кофе чөгендеренең тәмен тагын да озайтыр, диләр.
Пост вакыты: 21-2022 март